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Calculer la température de séchage (thermo-41)

Calculez le point de déclenchement de l' eau !

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Il s'applique: H₂O(l) ⇄ H₂O(g).
Pour cet équilibre chimique: K = c(H₂O(g))/c(H₂O(l)) = 1
Avec dG = -R·T·lnKLe texte suivant est inscrit: K = 1: dG = 0
Il s'agit également de: dG = dH-T·dS (=0)
T est donc dH/dS

1. T = dH/dS
       ΔHoR = ΔHof(H₂O, g) – ΔHof(H₂O, l)
       ΔHoR = -241.82 – (-285.83) = 44.01 à l'intérieur de l'espacemol
       ΔSoR = S^o(H₂O, g) – S^o(H₂O, l)
       ΔSoR = 188.85 – 69.91 = 118.92 J/(mol·K) = 0.11892 à l'intérieur de l'appareilmol·K)
2. T = dH/dS = 44.01 / 0.11892 = 370 K Environ 97°C

La température de séchage de l'eau est donc estimée à environ 97°C. La valeur de 100°C est donc due au fait que dH et dS dépendent aussi (moins) de la température.