Reply To:Calculer l'enthalpie de réaction 3 (thermo-15) Le taux de glucose (C6H12O6) Il peut être mis en œuvre de différentes manières: O2) ou anaérobes (excl. O2). Pour les deux réactions, formulez l'équation de réaction et calculez l'enthalpie de réaction standard. Note I: dans le cas où les ΔHof sont inconnus, alors généralement calculer avec x, y, etc. Remarque II: indiquer l'état d'agrégation

Lösung:

ΔHof(C₆H₁₂O₆) = -1268 à l'intérieur de l'espacemol
ΔHof(O₂)(g) = 0 à l'intérieur de l'espacemol
ΔHof(C₂H₅OH)(l) = -278 à l'intérieur de l'espacemol
ΔHof(H₂O)(g) = -286 à l'intérieur de l'espacemol
ΔHof(CO₂) = -393 à l'intérieur de l'espacemol

a) Réaction à la combustion:
C₆H₁₂O₆ + 6·O₂(g) ⇄ 6·CO₂(g) + 6·H₂O(l)
ΔHoR = ∑ΔHof(Produkte) – ∑ΔHof(Edukte)
ΔHoR = (6·-393 + 6·-286)-(-1268+6·0) = – 2806 à l'intérieur de l'espacemol

b) Fermentation:
C₆H₁₂O₆ ⇄ 2·C₂H₅OH(l) + 2·CO₂(g)
Remarque suivante: C₂H₅OH Il s'appelle l'alcool
ΔHoR = ∑ΔHof(Produkte) – ∑ΔHof(Edukte)
ΔHoR = (2·-278 + 2·-393)-(-1268) = – 74 à l'intérieur de l'espacemol